食料飲料品

【食品業界】特許資産規模ランキング、トップ3は味の素、森永乳業、サントリーホールディングス

2014年11月15日 10時00分更新

 株式会社パテント・リザルトは11月5日、「食品」業界を対象とした「特許資産規模ランキング」を発表した。1位に味の素、2位は森永乳業、3位サントリーホールディングスと続いている。  「特許資産規模ランキング」とは各社が保 […]

続きを読む»

ボジョレー・ヌーボーは「味が好き」よりも「イベント心」で

2014年11月7日 10時00分更新

・ボジョレー・ヌーボーは自宅で飲む派が多い ・飲む理由は「季節ものだから」、「1年に1度のイベントだから」が多い ・ボジョレー・ヌーボーの産地、今年の解禁日を知らない人は半数以上になる      楽天リサーチ2014年1 […]

続きを読む»

毎日飲む人もいれば、まったく飲まない人も――スポーツドリンクと熱中症対策飲料に関するアンケート

2014年10月24日 10時00分更新

・高齢者層ほど運動をしている ・運動時に飲むものは男女とも水がトップ ・11.9%がスポーツドリンクや熱中症対策飲料を「ほぼ毎日」飲んでいるが、まったく飲まない層もいる      インターワイヤードが運営するネットリサー […]

続きを読む»

高齢層でも好きな人は好き ~スナック菓子に関するアンケート~

2014年10月22日 10時00分更新

・ここでのスナック菓子の定義はトウモロコシやイモを食用油で揚げたお菓子のこと ・高齢層になるほどほとんど食べない比率は増すものの、コアなファンはどの世代も一定数存在 ・新しい味を買うのは明らかに若年層が多い      イ […]

続きを読む»

夏バテ解消におすすめドリンク・ベスト10

2014年9月9日 10時00分更新

・食品メーカーが自社の商品を使った、夏バテにおすすめのドリンクの中のオススメランキング ・1位はカルピスの「カルピス+トマト+ブルーベリー」 ・レモン汁、はちみつ、牛乳、バナナ、豆乳、ヨーグルトといった食材が人気     […]

続きを読む»

「ダイエット食品分野」における特許牽制ランキング、日本からは味の素、松谷化学工業がランクイン

2014年8月6日 15時43分更新

・「ダイエット食品分野」における特許ランキング ・トップ3はP&G、NUTRICIA、NESTLE ・日本企業では味の素、松谷化学工業がランクイン      パテント・リザルトは、先行技術として引用された件数を企 […]

続きを読む»