パンのフェスアワード、グランプリは「究極の塩バターメロンパン」

2023年3月6日 10時50分更新

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　ぴあ株式会社と「パンシェルジュ検定」を運営する日販セグモ株式会社は、2023年3月3日～5日の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」を共同で開催。最終日に「パンのフェスアワード2022」各賞が決定した。

「パンのフェスアワード」とは
「パンのフェスアワード」は、2021年に誕生したパン好きのパン好きによるパン好きのためのパンのアワード（賞）。３回目となる今回は、2022年1月～2022年12月に新発売されたパンが対象。会場で配布するQRコードから投票に参加出来る。「ぱんてな賞」には「ハッピー餃子ぱん」サンメッセしんわ（神奈川・平塚）が決定した。グランプリをはじめとする各賞の結果は、「パンのフェス 2023春 in 横浜赤レンガ」最終日の3月5日に発表となった。

普段は買うことができない全国各地のパン、ここでしか買うことのできない限定パンなど、北は北海道から南は九州・沖縄まで、全国各地の人気のパン屋さん55店舗の魅力が詰まったイベントで10回目開催となった。


パン工房ぐるぐる「究極の塩バターメロンパン」
グランプリを受賞したパン工房ぐるぐる「究極の塩バターメロンパン」は、地元・茨城県産のゆめかおりを使用したパンにぐるぐるオリジナルの塩バターを包み込んで焼き上げた逸品。オリジナルのサクサククッキー生地と塩バターのあまじょっぱい組み合わせが癖になる。
開催中も大人気で、連日即完の大盛況ぶり。受賞式に参加したスタッフの根本さんはグランプリ受賞を受けて、「大変嬉しく思います。お店のスタッフやぐるぐるのパンを愛してくれているお客さんに感謝でいっぱいです。」とコメント。「外側のカリッとした食感と、塩バターあまじょっぱさが魅力。そのまま食べるのが一番美味しいですが、フレンチトーストにアレンジするのもオススメです。」とのことだ。

グランプリ
パン工房ぐるぐる「究極の塩バターメロンパン」（茨城・那珂）
ゴールド
LITTLE BY LITTLE「大判マフィン/塩キャラメルプラリネ」（千葉・浦安）
Lycka「バタースコッチのブリュレスコーン」（愛知・刈谷）
シルバー
東京べーぐる べーぐり「フォンダン生ショコラべーぐる」（東京・西葛西）
サンメッセしんわ「ハッピー餃子ぱん」（神奈川・平塚）
スイートオーケストラ「白石ジャムあんぱん」（北海道・札幌）
ブーランジェリー丘の上のシェリ―「焼き芋カヌレ」（千葉・佐原）
ブロンズ
ベーカリー 三日月「シャウエッセンチーズ」（埼玉・草加）
CUBE THE BAKERY「バタートリュフCUBE【黒】」（広島・広島）
サンドイッチのお店 Merci「メルフィーユ バニラ」（東京・曙橋）
TRUFFLE & BREAD「トリュフ シュガー」（東京・清澄白河）
ラウンド食パン工房パンデマルタ「プレミアムマルタ」（神奈川・小田原）
ぱんてな賞
サンメッセしんわ 「ハッピー餃子ぱん」（神奈川・平塚）

・パンのフェスアワード2022特設サイト
https://pannofes.jp/award2022/

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