回転寿司の顧客満足度ランキング、がってん寿司が1位に

2014年8月20日 11時00分更新


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・顧客満足度の高い回転寿司 ランキング

・1位がってん寿司、2位にぎりの徳兵衛、3位銚子丸の順

 
 
 オリコンランキングは過去1年以内にレストランチェーンを利用した5,225人を対象に、顧客満足度の高い回転寿司ランキングを発表した。

 総合ランキング1位はがってん寿司。おいしさ、接客、営業時間と3部門を受賞した。2位に、にぎりの徳兵衛。利便性部門を受賞。3位は銚子丸がランクインした。その他6位に3部門を受賞した魚べいがランクインした。

・総合ランキング詳細

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 回転すし大手のスシロー、くら寿司、はま寿司が軒並み評価が低く、100円回転すしの雄ともいえるかっぱ寿司がなんと最下位の評価。世間が求めているものは、日々変化している。時代の流れに柔軟に対応できるような体制を持つことが重要になるが、スケールメリットを求めて規模を拡大すると、舵取りも遅くなる。どこでバランスをとるかも経営判断となる。

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