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　旅行サイト「TripAdvisor」の日本法人であるトリップアドバイザーは、トリップアドバイザー上に投稿された日本語の口コミ評価をもとに、「この夏絶対食べたい日本のかき氷 ベスト25」を発表した。
　
　団子に饅頭、羊羹と、日本を代表するスイーツは数あれど、夏に欠かせないのは、かき氷。店頭にはためく「氷」ののぼりを見つけるだけで、頭がキーンと涼しくなるという人も多いだろう。そこで、トリップアアドバイザーの口コミをもとに、全国で人気のかき氷店をランキング化。昔ながらの懐かしの味から、見た目もオシャレなニューフェイスまで、ベスト25を紹介する。
　
　
【口コミで選んだ、この夏絶対食べたい日本のかき氷 ベスト25】
　
1位　熊本蜂楽饅頭熊本本店／熊本県熊本市
2位　パーラーみんぴか／沖縄県波照間島
3位　パーラー ぱいぬ島／沖縄県竹富島
4位　琉冰（Ryu-pin）／沖縄県恩納村
5位 　ひがし食堂／沖縄県名護市
6位 　中村軒／京都府西京区
7位 　茶匠 清水一芳園 京都本店／京都府東山区
7位 　瑠庵＋島色／沖縄県うるま市
9位 　赤福 本店／三重県伊勢市
10位 （有）柳川氷室／鹿児島県鹿児島市
11位 　ほうせき箱／奈良県奈良市
11位 　かん袋／大阪府堺区
13位 　味処 むじゃき亭／鹿児島県鹿児島市
14位 　志むら／東京都豊島区
15位 　千日／沖縄県那覇市
16位 　ひみつ堂／東京都台東区
17位 　廚菓子 くろぎ／東京都文京区
18位 　ぜんざいの富士家 泊本店／沖縄県那覇市
19位 　雪ノ下銀座／東京都中央区
20位 　茶屋赤鰐／岐阜県岐阜市
21位 　ちもと／東京都目黒区
22位 　阿左美冷蔵 金崎本店／埼玉県皆野町
23位 　アイスモンスター 表参道店／東京都渋谷区
24位 　松月氷室／栃木県日光市
25位 　ぎおん 徳屋／京都府京都市
　
　
　1位に選出された「熊本蜂楽饅頭熊本本店」は、大判焼き風の饅頭が60年以上も愛される和菓子店。夏になるとかき氷が販売され、中でも人気は「コバルトアイス」。鮮やかなブルーのオリジナルシロップは、口に入れると練乳のコクが漂うミルク味。饅頭と交互に食べると頭にキーンとこないという噂も!?
　

　　
　　
■評価方法
2016年6月〜2018年5月の過去2年間に、トリップアドバイザーに投稿された日本語の口コミの中から、かき氷に関する口コミを抽出し、口コミの評価、投稿数などをもとに独自のアルゴリズムで集計。