一番好きなベーカリーのチェーン店「ドンク」が全国1位

2023年2月28日 10時30分更新


 LINE株式会社が運営する「LINEリサーチ」は、日本全国の男女を対象に、一番好きなベーカリーのチェーン店や、そのチェーン店が好きな理由についての調査結果を発表した。

■一番好きなベーカリーのチェーン店は「ドンク」が全国1位

ふだんベーカリー(パン)のチェーン店に行くかどうか、また、行く人には代表的なベーカリー(パン)のチェーン店の中で一番好きなお店を聞いた。
※食パン専門店/ベーグル専門店など、特定の種類の専門店は除き、代表的なベーカリー(パン)チェーン店の中から回答

「ベーカリー(パン)のチェーン店には行かない」という人は全体で39.9%という結果となった。男性が46.2%で、女性が33.7%と、男性のほうが高い割合だった。

一番好きなベーカリー(パン)のチェーン店の全国1位は「ドンク」で6.5%。全国2位以降は、「VIE DE FRANCE」が4.8%で、「リトルマーメイド」が4.3%と僅差で続いた。

エリアごとにみていくと、全国1位の「ドンク」は、特に近畿で12.1%と高い割合となった。
北海道では「ペンギンベーカリー」が1位で、僅差で「ドンク」が2位となった。また、北海道では「この中にはない」が他のエリアに比べて高く4割超だった。

中国・四国では、アンデルセングループの「リトルマーメイド」が1位で、同グループの「タカキベーカリー」が2位となった。また中国では、「アンデルセン」も3位にランクインした。
九州・沖縄では、JR九州グループのベーカリー「トランドール」が1位となった。

そのほかにも、東北では「MAISON KAYSER」、近畿では「神戸屋」、九州・沖縄では「ポンパドウル」もランクインした。

■一番好きなベーカリーのチェーン店上位3位のお店を好きな理由を紹介

一番好きと回答したベーカリー(パン)のチェーン店上位3位のお店について、それぞれ好きな理由を聞いた。

全体1位の「ドンク」を好きな理由は、「クロワッサンやデニッシュがおいしい」が5割超で1位。「パンの種類が充実している」「焼きたてパンがある」「菓子パンがおいしい」といった、パンについての理由もランクインし、割合も高めとなった。

全体2位の「VIE DE FRANCE」を好きな理由としては、「立地がいい」が約4割で1位だった。ランキング外だが、「イートインスペースやカフェスペースがある」も1割超で、他のチェーン店と比べて高い割合だった。
2位以降は、「パンの種類が充実している」「惣菜パンがおいしい」「菓子パンがおいしい」が2割台で続いた。特に「惣菜パンがおいしい」は2割台後半と、他のチェーン店と比べて高めの割合を占めた。5位以内には入らなかったが、「コストパフォーマンスがいい」も高かった

全体3位の「リトルマーメイド」を好きな理由は、3割超で「立地がいい」が1位。2位以降は、「パンの種類が充実している」「菓子パンがおいしい」「惣菜パンがおいしい」「焼きたてパンがある」が続いた。

そのほかにも、「MAISON KAYSER」「ポンパドウル」では「ハード系のパンがおいしい」の割合が高め。「神戸屋」は、「店の雰囲気がいい」「店がきれい・清潔」など店舗自体の魅力に関する項目が高めの割合となっていた。「タカキベーカリー」は、「パンの種類が充実している」「コストパフォーマンスがいい」の割合が高めだった。


【調査について】
「LINEリサーチ」による調査
LINEユーザーを対象にしたスマートフォンWeb調査
調査対象:日本全国の15歳~64歳の男女
実施時期:2023年1月12日~2023年1月14日
有効回収数:5,254サンプル
※性別年代構成比を市場にあわせてウェイトバック
※表/グラフ中の数字は小数第一位または第二位を四捨五入しているため、合計しても100%にならなかったり、同じパーセンテージでも見え方が異なったりする場合があります

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