究極の一杯に輝いたのは?!約12万人が来場した「第2回鹿児島ラーメン王決定戦」ついにランキング決定!
2016年2月24日 16時17分更新
前回2015年2月に開催された第1回では約8万5,000人の来乗客数を記録した、ラーメンの鹿児島No.1を決定する「鹿児島ラーメン王決定戦」の第2回がこのたび開催された。、昨年9月に行われた県民約2万6,000人による事前アンケートで選ばれた15店舗と第1回の上位3店舗の計18店舗が出店し、今回は3日間で約12万人が来場した。
そして、大投票による第2回鹿児島ラーメン王決定戦のランキング結果は、以下の通り。
1位 五郎家 (5,891票)
2位 マルチョンラーメン(4,797票)
3位 鹿児島ラーメン豚とろ(3,668票)
4位 ばってんラーメン(3,453票)
5位 鹿児島らーめん たけ家(2,910票)
1位 五郎家
栄えある第1位に輝いたのは、「五郎家」。県民大投票第1位を受けて、原点回帰をテーマに掲げる一杯は、丸鶏を使った贅沢なラーメン。かえしに薄口醤油を利かせた昔なつかしい味わいが光る。豚肩ロースの大判のチャーシューと鶏ベースの刻みチャーシューを使用。たっぷりの野菜と麺を絡めて、食べるスープのように味わえる。
2位 マルチョンラーメン
続いて2位にランクインしたのが「マルチョンラーメン」。鹿児島ラーメン王決定戦初代王者に輝いた至極の一杯は健在。豚骨を5時間じっくりと煮込んだスープ、防腐剤も卵も使用しない自家製麺、ネギ、もやし、チャーシューと3ピースの具材。シンプルにして奥深い味わい。何度も繰り返し食べたくなる抜群の完成度を、ぜひその舌で確かめてほしい。
3位 鹿児島ラーメン豚とろ
3位は「鹿児島ラーメン豚とろ」。豚とろチャーシューをお腹いっぱい食べたい!そんな贅沢な願いを叶える究極のメニューがココに!店主渾身のラーメン王スペシャルは、一杯に約100gものチャーシューと煮玉子、海苔までトッピング。豚骨、鶏ガラ、和風ダシを加えた飲みやすいスープと麺、具材が三位一体になった至福の一杯を堪能しよう。
桜島や屋久島など、自然に恵まれた鹿児島。多くの名産がある中で、ラーメンもまた非常に多くの人気を集めている。鹿児島では、昔からラーメンは食事であり、他地域のように副食や飲みの仕上げに食べる傾向は薄い。
そういった県民性から創出されたラーメンは、あなたの胃袋を掴んで離さない、そんな一杯になるのではないだろうか。
■開催概要
・開催日時:2016年2月19日(金)20日(土)21日(日) 10:00~21:00(最終日21日は、17:00迄)
・会場:鹿児島市ウォーターフロントパーク(ドルフィンポート前)
・出店:前回大会ベスト3と、県民大投票上位の計18店舗。
イベント会場で投票を行い、二代目鹿児島ラーメン王を決定します。